Sauce Béchamel

Beurk, beurk, ces sauces Béchamel vendues toutes prêtes en brique......on ne sait même pas ce qu'il y a exactement dedans!!!!!

Voici une recette facile et rapide:
Il vous faut:

-beurre
-40 g de farine
-1/2 L de lait
-Sel/poivre
- noix de muscade


Faites fondre une noisette de beurre dans une casserole.
Rajoutez la farine puis le lait en remuant sans cesse.
Salez, poivrez.
Rajouter une pincée de noix de muscade.

Remuez toujours jusqu'a ce que la sauce épaississe.


Voili voilou c'est prêt!!!!!
A beintot